【項目介紹】
鐵板燒起源于日本,已經有40年的悠久歷史,目前國內鐵板燒風靡大江南北,紅透全國各地,經歷數年市場培育,在各地城市形成了一批又一批鐵板燒的愛好者顧客群,無論在南方還是北方,無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火暴經營,深受歡迎老少皆宜!鐵板燒講究其食材新鮮，干凈衛(wèi)生,鮮味完全來自食材本身。沒有一點腥味，絲毫不會破壞食物的原味。并且鐵板導熱快溫度高，食材可以迅速地成熟，大程度地保留食材的營養(yǎng)，口感也是無法比擬地有汁有味。鐵板燒配方,是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味,吃完一次還想吃,回頭率達百分之九十八以上,收入十分可觀.所用的原料都是先經過幾十種調料,中藥材浸泡,然后經鐵板烤制而成
【培訓內容】
1.講述鐵板燒的發(fā)展史及基本常識；
2.鐵板燒的設備器具認識及維修；
3.鐵板燒特色調味粉和美味飄香醬的配制及加工；
4.鐵板燒基本手法與技巧；
5.鐵板燒的操作練習。
6.魷魚的選擇與切花等處理；
7.肉料的腌制技巧與手法；
8.花樣蔬菜串的制作；
9.醬汁、調味粉的配制；
10.鐵板技術與技巧；
11.鐵板燒設備采購途徑與經營模式；
12.投資預算分析，韓國鐵板料理經營方法與技巧。
【作品展示】
了解更多小吃學習請登錄網站：www.hnxyd88.com/
加微信：173-7312-6332 觀看現場教學視頻及教學照片
加微信：173-7312-6332 看教課現場圖片及教課視頻
咨詢電話：173-7312-6332 蘇文師傅
地 址：湖南省長沙市開福區(qū)三一大道356號
聯系人：湘源地蘇文老師 味道一流口味正宗 網站：www.hnxyd88.com/
在線QQ：414136377 414136377
歡迎你的來電來函咨詢！一流的技術 一流的服務 堅持 堅定 堅信保證你成
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕庀蜻x擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
