蘿卜牛雜培訓(xùn),廣東牛雜培訓(xùn),學(xué)做牛雜要多少錢? 深圳創(chuàng)富餐飲正宗蘿卜牛雜培訓(xùn), 蘿卜牛雜，廣東特色小吃，骨頭煲出湯底，簡單調(diào)試口味，將處理干凈的牛雜放入湯里，慢慢煲煮，然后再放入新鮮脆嫩的蘿卜，小火繼續(xù)煲煮，直到牛雜和蘿卜互相滲透、吸取，渾然一體，香濃鮮嫩，滋味可口。學(xué)了蘿卜牛雜技術(shù)之后就可以自己去創(chuàng)業(yè)，這個小吃的成本不是很高，你看外面的蘿卜牛雜地方，多是一些小店，有時甚至就是一個窗口、一輛小推車，就可以了，所以如果想做個小本生意，蘿卜牛雜小吃是個不錯的選擇！按照蘿卜牛雜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
牛雜培訓(xùn)內(nèi)容：
1. 牛雜的選料
2.? 各種牛雜的清洗及前期處理
3. 秘制香辛料及牛雜湯的熬制
4? 各種食材的搭配
牛雜的做法.傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腎、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法秘制牛雜湯底的煮制，海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制等。
深圳創(chuàng)富餐飲正宗蘿卜牛雜現(xiàn)場培訓(xùn)學(xué)習(xí)，學(xué)費 1180 元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級、增值服務(wù)等全部費用。培訓(xùn)時間 隨到隨學(xué)， 3-4天左右，學(xué)會為止。
理論學(xué)習(xí)：
1、項目技術(shù)詳細(xì)講解，包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等；
2、開店指導(dǎo)，包括調(diào)研、選址、裝修、人員配備、物資采購、推廣等
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一親自示范，手把手教；
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識，融會貫通
自我實踐：
1、學(xué)員全程實操，老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo)；
2、學(xué)員反復(fù)操作，成品獲得老師審核通過，準(zhǔn)予畢業(yè)
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