在郴州什么地方能學(xué)紙包魚
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紙包魚是近一年來(lái)瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食，結(jié)合了韓國(guó)紙上烤魚和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。紙包魚源自萬(wàn)州的新一代健康烤魚，相比傳統(tǒng)烤魚來(lái)講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。
學(xué)習(xí)紙包魚各種味型培訓(xùn)，香辣味，藿香味，泡椒味，雙椒味等；學(xué)習(xí)費(fèi)用：1200元，學(xué)習(xí)期間提供吃住，不限學(xué)時(shí)，直到您學(xué)好學(xué)會(huì)為止。

1、制作的各種主料，和配料以及調(diào)料。
2、紅油的熬制配方和流程
3、選魚和宰魚的刀工
4、菜品配制方法及注意事項(xiàng)
5、魚的腌制配方和流程
6、蒸制魚的加工方法
7、紅油的保存
8、開(kāi)店的建議和指導(dǎo)
9、原材料及香料的采購(gòu)及進(jìn)貨渠道

培訓(xùn)種類

麻辣味、香辣味、泡椒味、蒜香味、豆鼓味等

—學(xué)員老師合影照片—

咨詢QQ：414136377咨詢熱線： 微信同號(hào)

培訓(xùn)課程安排:
1.開(kāi)店指導(dǎo)。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
4.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
6.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
7.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
8.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

9.調(diào)味料的辨識(shí)，食材選購(gòu)及基本處理方法培訓(xùn)；

10.秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作；

11.反復(fù)練習(xí)，體驗(yàn)工藝流程的奧妙；

12.出品質(zhì)量控制培訓(xùn)、相關(guān)機(jī)器設(shè)備的使用及維護(hù)；
13秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作；

聯(lián)系方式：

公司地址：長(zhǎng)沙開(kāi)福區(qū)四方坪三一大道365號(hào)

聯(lián)系方式：手機(jī)：（也是微信），蘇老師

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