哪里有砂鍋菜學(xué)
1580學(xué)15個(gè)砂鍋菜
砂鍋菜是用砂鍋煲出來(lái)的家常菜，比農(nóng)家小炒更具特色，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，且菜品豐富，口感甚好，可以說(shuō)是色、香、味俱全的家常菜！是2016年新流行的中式快餐，也是煲仔飯，蓋碼飯的升級(jí)版餐飲技術(shù)！
長(zhǎng)沙湘味源李飛提醒您：努力了不一定就能成功，但放棄就一定失??！
在線咨詢(xún)QQ：3328-636200
24小時(shí)熱線：156-73876606
（聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩人學(xué)哦）
長(zhǎng)沙湘味源砂鍋菜培訓(xùn)：
1.各種原料的選材及采購(gòu)渠道
2.原材料處理及每種菜的加工
3.切菜、配菜、及沒(méi)種菜的搭配學(xué)習(xí)
3.每種菜的詳細(xì)做法及配方比例
4.后期技術(shù)指導(dǎo)及進(jìn)貨設(shè)備渠道提供
湘味源砂鍋菜培訓(xùn)品種：砂鍋海帶雜燴、砂鍋大頭菜燉肉、砂鍋芋頭酥肉、砂鍋酸菜白肉、砂鍋東坡肉、砂鍋金銀蹄、砂鍋酸菜豬蹄煲、砂鍋香辣肘、砂鍋雞、干豇豆燉臘蹄、香芋豬蹄煲、板栗燒蹄筋、砂鍋蕨粉豬尾、砂鍋臘肉、砂鍋臘豬手、咸肉豬肚砂鍋、鹽肉燒春筍、豬肚雞腿菇砂鍋、酸菜筒子骨砂鍋、糟椒蘿卜肉丸、泡蘿卜燒豬雜、砂鍋侗家香豬、砂鍋煲臘味、美味排骨砂鍋、雪豆腐燒肥腸、砂鍋肚肺、三鮮砂鍋粉絲煲、砂鍋羊肉、滋補(bǔ)羊肉砂鍋、大漢羊肉砂鍋、當(dāng)歸燉羊肉、腐竹羊肉砂鍋、私家砂鍋燜牛腩、砂鍋香辣牛背筋、砂鍋雙冬牛尾、砂鍋土豆燒牛尾、山藥牛肉砂鍋、芋頭牛脊髓煲
E;;綜合套餐不參與調(diào)換；
1，1580元 ；鹵菜+涼菜學(xué)費(fèi)
2，2000元；鴨霸王+醬板鴨
3，1580元；烤羊腿+羊排+羊腰+羊肉
5.2480元；開(kāi)心花甲+錫紙燒烤+秘制炒花甲
6.2480元；黃金玉米+蝦扯蛋+鮮榨果汁
7.2480元；鹵蝦+油爆蝦+口味蝦
8.2480元；轟炸大魷魚(yú)+龍卷風(fēng)+綠豆沙冰
9.2480元；鹽焗雞+廣式甜品
10.1680元，黃燜雞米飯+黃燜排骨飯+黃燜雞豬腳+紅油涼拌菜
11.2180元；諸葛烤魚(yú)+燒烤+涼菜
12.2280元；烤豬腳+烤排骨+烤生蠔+烤基圍蝦
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￥20-30萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥50-100萬(wàn)
￥1-3萬(wàn)
￥20-30萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥5-10萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
