哪里有學(xué)各種包子的做法
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容：
1. 講述早餐早點系列的特色特點。
2. 參觀早餐早點系列的制培訓(xùn)作流程。
3. 發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)的培訓(xùn)。
4. 包子、饅頭花卷、燒麥制作培訓(xùn)。
5. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。一般4天左右，視個人情況而定。
培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教包會；
2、不限時間，節(jié)假日照常培訓(xùn)；
3、真材實料、親手操作、現(xiàn)場直觀、掌握為止。
億豐美食小吃培訓(xùn)學(xué)校最新優(yōu)惠活動
A計劃：特色小吃套餐（1500元）學(xué)五樣
套餐一：香辣炸串、臭豆腐、鐵板豆腐、炒面、炒飯
套餐二：酸辣粉、土豆粉、關(guān)東煮、炒面、炒飯
套餐三：麻辣燙、關(guān)東煮、鐵板魷魚、炒面、炒飯
套餐四：鐵板魷魚、手抓餅、鐵板天師豆腐、炒面、炒飯
套餐五：陜西肉夾饃、公婆餅、現(xiàn)磨豆?jié){、鐵板炒面、揚州炒飯
B計劃：休閑無煙店套餐（2000元）
套餐一：奶茶、酸辣粉、關(guān)東煮
套餐二：奶茶、壽司、無骨雞柳
套餐三：奶茶、炸雞漢堡、關(guān)東煮
套餐四： 臭豆腐、關(guān)東煮、壽司
C計劃：特色早餐系列套餐（1980元）
套餐一：津市牛肉粉、千里香餛飩、手抓餅、黃記玉米汁
包子,一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、香菇青菜、菲菜雞蛋、香芋、豆沙等。饃頭：面粉發(fā)酵后，摻水和成圓形，蒸熟后，色澤光鮮、飽滿，吃起來有有嚼勁，越嚼越甜，越嚼越香。花卷：做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。燒麥：頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。
項目名稱 早餐早點
項目價格 1500元，先品嘗再學(xué)習(xí)
培訓(xùn)時間 7-10天左右，隨到隨學(xué)，包教包會，免費終生升級技術(shù)
早餐早點培訓(xùn)內(nèi)容
包子系列：鮮肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、豆沙包子、玫瑰糖包、香辣豆腐包、梅干菜包等
其他包點類：刀切饅頭、蔥油花卷，肉丁燒賣等
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