近年來，以加拿大、澳大利亞、英國和美國為主的西方發(fā)達國家，對亞麻籽作為功能食品的研究和 開發(fā)作了大量的工作，以亞麻籽粉為代表的產品早已面市多 年，成為中、老年人的常備保健品。最近， 符合改善性要求的高純度、標準化木酚素提取物的產品也上市，可以廣泛應用于膠囊、壓片、谷物早餐 和
快餐食品的添 加劑。還有含有ω-3脂肪酸、可溶性食物纖維和木酚素的營養(yǎng)功能性超濃乳狀液和全乳 飲料等多種產品不斷出現(xiàn)在市場上。而我國在這方面至今基本是空白。因此，在亞麻籽油市場基本處于空白的情況下它的發(fā)展前景是非?？陀^的，加盟亞麻籽油是非常明智的選擇
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