,,

最受歡迎品牌蛋糕加盟

2016-04-26 11:44 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:140

丸酷滋味

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：濟(jì)南高瞻餐飲管理咨詢有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

芝士蛋糕據(jù)知是源于古早的希臘，在前776年時(shí)，為了供應(yīng)雅典奧運(yùn)所做出來(lái)的甜點(diǎn)。接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個(gè)歐洲。在19世紀(jì)跟著移民們，傳到了美洲。

據(jù)傳說(shuō)，遠(yuǎn)古時(shí)代的游牧民族因?yàn)樾枰獧M越沙漠，就用牛胃做成的皮囊裝滿牛奶。作為途中解渴的飲料。在漫長(zhǎng)的旅途中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)皮囊內(nèi)的牛奶分成了兩層，透明液體狀的乳漿與白色塊狀的凝乳，因?yàn)檠b牛奶用的小牛胃富含酵素，牛奶因馬匹的奔馳而充分地與酵素?cái)嚢?，加上高溫，而發(fā)酵成透明的乳漿和固體狀的凝乳。這就是美味起司妙享的起源。

起司蛋糕有著柔軟的上層，混合了特殊的芝士，如ricotta cheese，或是cream cheese，再加上糖和其他的配料，如雞蛋、奶油和水果等。芝士蛋糕通常都以餅干作為底層，亦有不使用底層的，有固定的幾種口味，如原味、香草起士蛋糕，巧克力芝士蛋糕等，至于表層加上的裝飾，常常是草莓或藍(lán)莓，也有不裝飾或是只是在頂層簡(jiǎn)單抹上一層薄蜂蜜的種類。此類蛋糕在結(jié)構(gòu)上較一般蛋糕扎實(shí)，但質(zhì)地卻較一般蛋糕來(lái)得綿軟，口感上亦較一般蛋糕來(lái)得濕潤(rùn)，若以具體事物來(lái)描述，芝士蛋糕是口感上類似于提拉米蘇或是慕思之類的糕點(diǎn)，但本身又不若兩者來(lái)得綿軟。有時(shí)芝士蛋糕看起來(lái)不太像一般蛋糕，反而比較像派的一種。

在小小的起司蛋糕小店內(nèi)，蛋糕現(xiàn)場(chǎng)建筑的通明度很高。排隊(duì)的時(shí)辰可以模糊看就任務(wù)人員在攪拌著面粉、雞蛋等原料。也能看就任務(wù)人員把蛋糕倒進(jìn)模具里，再送進(jìn)烤箱。冷卻、打包后遞到你的手中。還有貼心地一個(gè)一個(gè)提醒顧客食用編制。起司蛋糕店不像淺顯的蛋糕店，蛋糕被分紅一塊一塊，擺在冰柜里等顧客遴選。他們沒(méi)有制品擺設(shè)柜，就算有也只是用來(lái)暫時(shí)冷卻蛋糕用的。顧客只能排隊(duì)等著一只只現(xiàn)烘的蛋糕出爐，這就是起司蛋糕的魅力。

嘿米哥哥加盟，快來(lái)加入我們吧，我們有最專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，最優(yōu)良的服務(wù)，最好的投資方案。

聯(lián)系人：楊經(jīng)理

聯(lián)系電話“400-158-0531 最受歡迎品牌蛋糕加盟_1