安徽2015年小吃創(chuàng)業(yè)好項目|小老板開店加盟項目-安茱莉加盟
2015-04-17 15:57
來源:項目加盟網(wǎng)
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安茱莉卷餅豬扒
投資金額:3-5萬
企業(yè)名稱:安徽盛耀佳德餐飲管理有限公司
安徽2015年小吃創(chuàng)業(yè)好項目|小老板開店加盟項目-安茱莉加盟
安徽盛耀佳德餐飲管理集團告訴您:如何選擇一家優(yōu)良的餐飲連鎖特許商,是小老板2015年開店創(chuàng)業(yè)路上的成敗關(guān)鍵?
目前,我國的連鎖加盟經(jīng)營正處于高速發(fā)展階段,機會與風(fēng)險并存,投資者既可能從中發(fā)掘出令人驚喜的金礦,也可能掉進險惡的陷阱。如何選擇一家優(yōu)良的餐飲連鎖特許商,成了欲加盟餐飲業(yè)連鎖店的中小投資創(chuàng)業(yè)者的成敗關(guān)鍵。
優(yōu)良的餐飲連鎖特許商應(yīng)有組織合理、職能清晰、科學(xué)高效的經(jīng)營管理組織,使各連鎖店能高效運轉(zhuǎn)。圈圈提醒餐飲創(chuàng)業(yè)者,加盟開店前要做好以下七點考察:
第一,要對餐飲連鎖特許商進行特許經(jīng)營資質(zhì)審查。
第二,對餐飲連鎖特許商的企業(yè)品牌知名度進行準確評估。如今餐飲企業(yè)競爭已經(jīng)不再直接以產(chǎn)品與產(chǎn)品間的競爭來表現(xiàn),而是以品牌競爭的形式體現(xiàn)出來。
第三,考察餐飲連鎖特許商的發(fā)展歷史和發(fā)展階段。目前我國餐飲企業(yè)的平均生命周期為2.5~3年,其中投資回收期為8~18個月,成長期為18~28個月,而連鎖加盟體系建立和完善期需要24個月。顯而易見,選擇較長歷史的餐飲連鎖特許商,能讓人放心不少。但這也不是一個絕對的參照標準,因為確有一些新興業(yè)務(wù)有很大的發(fā)展?jié)摿Α?br />
第四,考察餐飲連鎖特許商已運行的直營店、加盟店是否正常運行。
第五,餐飲連鎖特許商應(yīng)具備完善的企業(yè)經(jīng)營管理組織結(jié)構(gòu)體系。優(yōu)良的餐飲連鎖特許商應(yīng)有組織合理、職能清晰、科學(xué)高效的經(jīng)營管理組織,使各連鎖店能高效運轉(zhuǎn)。
第六,餐飲連鎖特許商應(yīng)提供開業(yè)全面支持。
第七,餐飲連鎖特許商應(yīng)有合理完整的加盟契約和加盟手冊。加盟契約是規(guī)定特許商與加盟店的關(guān)系以及加盟權(quán)利義務(wù)的法律文件,也是特許經(jīng)營業(yè)務(wù)發(fā)展形式的基礎(chǔ),是特許體系得以發(fā)展的依據(jù)。
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