,

貴州哪里有特色沙縣小吃培訓(xùn)

2017-09-27 08:33 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:175

湘源地小吃技術(shù)培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：湖南湘源地教育咨詢有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

貴州哪里有特色沙縣小吃培訓(xùn)

千元也能當(dāng)老板，創(chuàng)業(yè)就找長(zhǎng)沙湘源地

長(zhǎng)沙湘源地美食學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)

聯(lián)系人：劉經(jīng)理

微信：137-8616-9016

加此微信可以了解更多學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)

手機(jī)：137-8616-9016

咨詢QQ：74625-7771

學(xué)習(xí)地址：湖南> 長(zhǎng)沙開(kāi)福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)（百花園路口公交站）

沙縣小吃品種特色和它的優(yōu)勢(shì)介紹，口味特點(diǎn)搭配，注意要領(lǐng)，以及開(kāi)店選址、定位，成本利潤(rùn)分析。

沙縣小吃系列產(chǎn)品，綜合分類的了解，對(duì)南北飲食特點(diǎn)的了解，在珠三角乃至全國(guó)市場(chǎng)的地位，充分認(rèn)識(shí)所學(xué)課程的發(fā)展方向及全新實(shí)用產(chǎn)品的配套經(jīng)驗(yàn)，特別對(duì)開(kāi)小吃店的學(xué)員進(jìn)行店內(nèi)產(chǎn)品生產(chǎn)分布進(jìn)行詳細(xì)了解。

開(kāi)店所用機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識(shí)使用、采購(gòu)，及做出快捷產(chǎn)品所用機(jī)器的了解，采購(gòu)。

開(kāi)店所用各種原料的認(rèn)識(shí)、采購(gòu)，及做產(chǎn)品所用的原料對(duì)比，采購(gòu)。以及成本、利潤(rùn)的核算。

從采購(gòu)到制作細(xì)節(jié)以及各種原料及機(jī)器基本費(fèi)用與售賣產(chǎn)品的收入所產(chǎn)生的利潤(rùn)分析，使學(xué)員充分了解在開(kāi)店利潤(rùn)及成本控制。

傳授開(kāi)店技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)，以及先進(jìn)的收銀管理經(jīng)驗(yàn)，做到成本核算，心中有數(shù)并且可以全面掌控淡季旺季營(yíng)銷策略。

到店實(shí)習(xí)！我們有超過(guò)40家連鎖品牌餐飲企業(yè)合作，可以為有需要的學(xué)員提供店面實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，充分了解學(xué)習(xí)開(kāi)店方法與經(jīng)營(yíng)方式，把餐飲連鎖店面實(shí)戰(zhàn)技術(shù)全面掌握，及員工管理、節(jié)省成本的方法。

為學(xué)員提供《技能技師》考證咨詢服務(wù)，考取國(guó)家職業(yè)等級(jí)證書(shū)，分為初級(jí)，中級(jí)和高級(jí)，由于我校是指定烹飪技術(shù)職業(yè)資格證書(shū)考核鑒定中心，由我校統(tǒng)一報(bào)名，由勞動(dòng)局統(tǒng)一安排考試。以上資格證書(shū)全國(guó)通用，出國(guó)有效，可上國(guó)家網(wǎng)查詢。

嫁對(duì)郎選對(duì)行背靠大樹(shù)好乘涼！

作為從事開(kāi)店經(jīng)營(yíng)到培訓(xùn)品牌管理的專業(yè)學(xué)校，湘源地技術(shù)培訓(xùn)不但注重嚴(yán)格的技術(shù)配方，還向?qū)W員講解終端運(yùn)營(yíng)中語(yǔ)言行為的一致性和情感化，以及文化理念的統(tǒng)一作為運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)的重中之重，力求把經(jīng)營(yíng)理念的實(shí)效方法和工具不折不扣地實(shí)踐到每個(gè)學(xué)員當(dāng)中。

選擇好學(xué)校是成功第一步！

關(guān)注細(xì)節(jié)

老師按照實(shí)用的課程每天為學(xué)員提供材料，集中標(biāo)準(zhǔn)化的詳細(xì)比例由老師實(shí)時(shí)按照學(xué)員自己動(dòng)手練習(xí)，反復(fù)練習(xí)的材料都是由學(xué)校免費(fèi)提供，直到每個(gè)學(xué)員順利掌握并能達(dá)到開(kāi)店水平為止。

學(xué)有所成

由老師免費(fèi)傳授店面選址評(píng)估，店鋪裝修設(shè)計(jì)，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的價(jià)格定位原材料搭配，倉(cāng)庫(kù)，存貨，預(yù)制作方法，保存保鮮方法。

學(xué)以致用

店面的制作流程，對(duì)客人的介紹，上菜，包裝等全套經(jīng)營(yíng)管理方法等方方面面的知識(shí)。

沙縣小吃課程培訓(xùn)班

學(xué)習(xí)內(nèi)容	小吃類：拌面、蒸餃、云吞、茶葉蛋、炸云吞、炸餃子、水餃云吞面/粉、酸菜面/粉、青菜面/粉、炒粉、炒面。粉面類：青菜肉絲面/粉、酸菜肉絲面/粉、牛腩面/粉、排骨面/粉、豬心面/粉、牛肉面/粉、豬肚面/粉、烏雞面/粉。燉品類：藥膳燉品，天麻燉豬腦，茯苓黨參燉烏雞，荷葉干貝燉瘦肉，冬瓜薏米瘦肉湯，玉竹老鴨湯，豬肚蓮子湯，茶樹(shù)菇排骨，黨參豬心，花旗參烏雞。 1、各種工具設(shè)備的認(rèn)識(shí)及使用。 2、沙縣小吃選料、調(diào)料所有技術(shù)。 3、蒸餃、水餃餡料的制作方法。 4、高湯的熬制方法。 5、面條的選購(gòu)。 6、燉品配料制作。 7、專業(yè)廚具、餐具的采購(gòu)。
學(xué)習(xí)有保障	預(yù)估5-8天，隨到隨學(xué)，（看個(gè)人接受能力，沒(méi)有學(xué)會(huì)可以留下來(lái)免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)）一對(duì)一教學(xué)，簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實(shí)操學(xué)會(huì)為止。并保證畢業(yè)后，學(xué)員隨時(shí)申請(qǐng)回來(lái)免費(fèi)學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種。學(xué)費(fèi)（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年內(nèi)技術(shù)同步升級(jí)服務(wù)費(fèi)等，中途不增收任何費(fèi)用）不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)各人掌握情況，學(xué)會(huì)為止。
課程安排	第一步：師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。第二步：學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。第三步：學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。第四步：理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。第五步：提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。
學(xué)習(xí)時(shí)間	上課時(shí)間是每天 9:00－17：30，節(jié)假日需預(yù)約。我們周一到周六都是正常上班的。