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奶茶店顧客的體驗是最重要的

2017-08-17 15:42 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:143

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長沙市蜜逗連鎖有限公司

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隨著奶茶行業(yè)的競爭越來越激烈，奶茶行業(yè)的專業(yè)化趨勢也就越來越凸顯，現(xiàn)在奶茶店競爭，拼的不簡單是種類、口味，更是顧客體驗。那么該怎么增進奶茶店的顧客體驗?zāi)兀?

顧客在真正喝下一杯奶茶之前，他的眼、鼻、手、耳都會發(fā)生作用，分解一下，眼睛看到的是品名、概念、原料、操作流程、衛(wèi)生環(huán)境、杯子設(shè)計、色彩，鼻子聞到的是香味，耳朵聽到的是宣傳、介紹，最后嘗到的才是味道。當然你可能說最重要的是味道，這個不可否認，但其他因素也是給顧客優(yōu)質(zhì)體驗而對飲品加分的決定因素。

品名和概念的宣傳和渲染，可能在第一時間為顧客購買的理由定性了。也許這個時候他看中的不是簡單的美味了，而是“健康”或者能“美顏”、“瘦身”、“奇特”、“個性”。比如檸檬茶，可以養(yǎng)顏、美容、瘦身、補水等，宣傳上突出它所含的微量元素與功效，再如玫瑰茶，能讓口腔保留花香，并能健康駐顏，這個時候口味就是第二位了。

操作的可視化。比如手工現(xiàn)操、現(xiàn)榨，都可以增加產(chǎn)品附加值，包裝設(shè)計，主打產(chǎn)品的突出設(shè)計，也是重要環(huán)節(jié)與飲品的色彩構(gòu)成產(chǎn)品的賣相，好的色彩，突出的搭配，都能引起顧客點單，及飲用的欲望。店面的環(huán)境衛(wèi)生狀況的保持，操作過程中的衛(wèi)生，同樣會給產(chǎn)品加分。聲音的體驗當然就更多了，制作歌曲特別的宣傳介紹，都能起到先聲奪人的效果！

原料的使用，越來越受到顧客的重視。如何讓顧客體驗到你的原料是真材實料，如何讓顧客知道原料的安全和新鮮，已經(jīng)是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。主動展示出來，讓顧客體驗到，打消疑問可以加分。

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