
清初康熙年間,民間有一家小店擅長(zhǎng)做一道“石鍋魚(yú)”,風(fēng)味獨(dú)特。康熙皇帝微服下江南時(shí),在這間小店嘗了這道菜,感覺(jué)味道鮮美無(wú)比,龍顏大悅,故欣然提筆將這道菜賦名為“金福魚(yú)”。此后,“石鍋魚(yú)”又稱“金福魚(yú)”。

姜公公烤魚(yú)深諳中華傳統(tǒng)飲食之精髓,結(jié)合當(dāng)代先進(jìn)科技,精心研制出能夠簡(jiǎn)易操作的特色石鍋魚(yú),化繁為簡(jiǎn),將古老的石鍋魚(yú)做法標(biāo)準(zhǔn)化,現(xiàn)代化,將最新鮮的食材堆砌直到豐滿,先烤后燉再涮,手法簡(jiǎn)練,招式單純,鮮濃魚(yú)香在鍋蓋揭開(kāi)的那一刻噴薄而出。姜公公烤魚(yú)傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的特色石鍋魚(yú),一定是您的最佳選擇。

姜公公烤魚(yú)采用百年傳承秘方,精心選用淡水魚(yú),再輔以珍貴中草藥,獨(dú)特的配料,增加了烤魚(yú)酥、香、嫩爽的口感,同時(shí)還保留了魚(yú)肉的水分,燒烤的過(guò)程中魚(yú)肉不縮水,姜公公烤魚(yú)菜型飽滿,魚(yú)肉濃香四溢,鮮香脆嫩,好吃不上火。
姜公公烤魚(yú)3大絕招,“魚(yú)”味無(wú)窮
烤 活魚(yú)宰殺后,用秘制中藥料包進(jìn)行腌制,魚(yú)肉不僅入味,還能鎖住水分,保持鮮美口感。
燉 配以秘料燉煮,獨(dú)家秘方調(diào)配,香味濃郁,色澤鮮亮,口感嫩滑,色香味俱全。
涮 魚(yú)湯做底,加入各種時(shí)鮮菜品,吃涮結(jié)合,實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的美味享受。

姜公公烤魚(yú)秘方傳承 獨(dú)一無(wú)二的美味 獨(dú)家秘方,傳承悠久,合理配比,濃郁美味,健康養(yǎng)生。顛覆傳統(tǒng) 新奇獨(dú)特買點(diǎn) 大眾口味,花樣繁多,烤涮結(jié)合,不可多得的新奇美味。制作簡(jiǎn)單 省心省力的賺錢 統(tǒng)一技術(shù),手把手教學(xué),秘制配料,輕松開(kāi)店。養(yǎng)生潮流 無(wú)與倫比的火爆 中藥配比,營(yíng)養(yǎng)合理,滋補(bǔ)美味都能兼顧,人人可求。
