中國的西式餐飲業(yè)已成為近年來發(fā)展速度最快、影響力最廣、涉及面最大的產業(yè)之一，西式餐飲小店也因為投資不大，入門簡單，成為現(xiàn)在許多創(chuàng)業(yè)者的選擇。然而，很多人都不知道開餐飲店的具體流程，開餐飲店之前要對自己的經營類型、顧客群體、開店地點、 店面規(guī)模、員工設置、贏利點等內容進行詳細規(guī)劃、設計，計算出開店成本，做到心中有數(shù)，避免盲目開餐飲店。
1.開餐飲店辦理衛(wèi)生許可
在工商局領取開業(yè)登記注冊證書后，首先要到餐飲店所在地主管食藥局申請衛(wèi)生許可證，由食藥局派出工作人員到餐飲店進行考察。
2.開餐飲店需要辦理的工商手續(xù)
新成立的餐飲店應到所在地主管的工商局辦理開業(yè)登記，工商局在申請后30天內作出登記或不予核準登記的決定。
辦理開業(yè)登記的餐飲店，首先應申請店名預先核準，經核準后，拿《企業(yè)名稱預先審核通知書》到登記主管的工商局領取企業(yè)申請開業(yè)登記注冊書，登記注冊的主要事項位：餐飲店的名稱，住所，經營場所，法定代表人，經營性質，經營范圍，經營方式， 注冊資金，從業(yè)人數(shù)，經營場所面積，經營期限，分支機構。
工商批準登記后，向企業(yè)法人發(fā)放法人營業(yè)執(zhí)照，向法人企業(yè)或獨立核算的企業(yè)分支機構發(fā)放營業(yè)執(zhí)照。
在領取營業(yè)執(zhí)照以前，不得以餐飲店的名義進行經營活動，營業(yè)執(zhí)照簽發(fā)日期為餐飲店成立日期。辦理開業(yè)登記后，應在30個工作日內辦理及核準稅務登記。
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