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哪里有學(xué)鴛鴦火鍋?zhàn)龇ǖ牡胤?/div>

2016-08-22 16:52 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:166

新食玳

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：上海普陀蒙疆緣餐飲有限公司

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鴛鴦火鍋怎么做，鴛鴦火鍋培訓(xùn)哪里有
聯(lián)系人：劉曉珍手機(jī)： QQ：2090436090 微信：

聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙汽車西站望城坡商貿(mào)城2棟107號(hào)

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湖南長(zhǎng)沙新時(shí)玳培訓(xùn)公司有數(shù)百種南方特色的小吃、美食、火鍋、湘川菜等。每種小吃都擁有獨(dú)特的秘方，這些小吃在湖南、長(zhǎng)沙乃至全國(guó)都證明擁有廣闊市場(chǎng)的項(xiàng)目。我公司專注做創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和技術(shù)轉(zhuǎn)讓，幫助那些在進(jìn)行餐飲創(chuàng)業(yè)遇到的技術(shù)、管理等進(jìn)行指導(dǎo)。

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新時(shí)玳小吃重慶火鍋培訓(xùn)教學(xué)流程：

1、火鍋配方中的香料的識(shí)別

2、火鍋蘸醬碟的制作方法

3、火鍋清油的底料的炒制技術(shù)

4、火鍋老油的底料的炒制技術(shù)

5、火鍋高湯、清湯的熬制方法

6、火鍋味型的對(duì)鍋技術(shù)

7、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理

8、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作并對(duì)學(xué)員作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè)

9、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題解決

長(zhǎng)沙新時(shí)玳小吃培訓(xùn)中心－火鍋培訓(xùn)，品種包括:火鍋,魚火鍋,干鍋,香辣蝦,湯鍋, 鴛鴦火鍋.冷鍋魚火鍋，.泡椒兔火鍋..狗肉火鍋，牛腩火鍋.魚頭火鍋.羊肉火鍋，魚頭魚籽火鍋雞鴨家禽獸類火鍋，干鍋系列。

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