,,

哪里有桂林米粉培訓(圖)

2016-07-03 16:26 來源：項目加盟網瀏覽量:144

臭豆腐培訓

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：池州市九華山風景區(qū)龍鳳大酒店

查看資料申請加盟

桂林米粉培訓

相傳秦始皇派史祿率民工開鑿靈渠，由丞相李斯陪同，微服游覽桂林山水。偶然間發(fā)現(xiàn)鯉魚好吃，秦始皇在漓江上游了半把個月，殺了成千上萬條鯉魚。急起漓江里的鯉魚王亂跳，發(fā)誓要把秦始皇的游船拱翻，讓他葬身魚腹。河伯知道后警告說不可妄為。鯉魚王急中生智，用大米磨漿制成了魚須（米粉）、魚肚（切粉）。秦始皇吃了，拍案叫絕，桂林米粉因此誕生。桂林米粉配料中的甘草味甘，生平炙溫具有補脾胃不足，而瀉心火。炙用氣溫，補三焦元氣，而散表寒，有祛痰及調和藥材藥性的功效。這些藥用功效使得桂林米粉深受大家的喜愛。
桂林米粉培訓
一：鹵水原材料的選擇；
二：鹵水的配量；
三：鹵水的火候及調配方法；
四：米粉的選擇；
五：鹵菜的搭配；
六：佐料的選擇；
七：湯汁及米粉的比例；

優(yōu)惠活動：學兩個項目送兩個項目	聯(lián) 系人：李艷
單位名稱：湖南湘味軒美食培訓	聯(lián)系電話：
培訓地址：湖南>長沙星沙汽車站旁	QQ:3502253079